Das Samenquartier
Beschreibung:
Kräuter sind eine Bereicherung für jeden Garten. Neben Stauden und Ziergehölzen mögen sie machmal unscheinbar wirken, jedoch ist ihre wahre Stärke nicht nur die Optik. Würzkräuter bieten duftende Blüten für Insekten und würzendes Kraut für die eigene Küche. Besonders die mediterranen Kräuter wie Lavendel, Thymian oder Salbei lassen sich vielfältig in der Küche verwenden – bieten aber auch ein optischen Leckerbissen im Garten. Die meisten Vertreter der mehrjährigen Kräuter sind auch sehr winterhart und ausdauernd. Für den Anbau im eigenen Garten empfiehlt sich die Aussaat. Kräuter lassen sich leicht und günstig aus Samen vermehren, einige versamen sich auch selbst und sorgen für Selbsterhalt.